Le BAL Café par Le RECHO
LE BAL Café par Le RECHO vous accueille du mercredi au dimanche !
Aux manettes depuis octobre 2022, l’association LE RECHO, qui, depuis ses premiers pas milite et déploie avec détermination une multitude de projets pour le rayonnement de l’hospitalité par le langage universel d’une cuisine éthique.
Avec l'arrivée du chef Samy Benzekri, l'équipe du BAL Café fait peau neuve ! Après avoir travaillé au sein des restaurants Coretta, Frenchie ou Fulgurances l’Entrepôt, puis un envol pour une aventure culinaire new-yorkaise et plusieurs duos avec les cheffes Manon Fleury et Marie-Victorine Manoa, c’est aux fourneaux du BAL Café par le RECHO que Samy Benzekri s’est installé. Aujourd'hui, il se joint à Aurélie et Rejoice en salle, ainsi qu'à Bessim et Ibrahim en cuisine. Une belle équipe prête à restaurer le monde en restaurant les Hommes !
Au menu ? Des assiettes bien pensées, mettant à l’honneur une savoureuse cuisine du marché aux inspirations du monde entier, toujours concoctée à partir de produits paysans, locaux et bio. Le fruit du travail d’hommes et de femmes engagé·es pour la restauration d’un monde vivant.
Suivez les actualités et menus du restaurant sur Instagram.
INFOS PRATIQUES :
Restaurant ouvert du mercredi au vendredi de 12h à 18h (service pour le déjeuner jusqu’à 15h), et du samedi au dimanche de 11h30 à 18h (service brunch + menu à la carte jusqu’à 15h).
Prix :
• Formule déjeuner : entre 24€ et 28€
• Formule brunch : 30€
Réservations par téléphone au 01 44 70 75 51, par mail : lebalcafe@lerecho.com ou en ligne