Soirée de présentation et lancement du fanzine "COULD YOU OIL MY SHOULDERS PLEASE?" par le BAL café
À l'origine de ce livre, il y a l'envie des deux chefs du BAL café, Anna Trattles et Alice Quillet de montrer le quotidien de leur cuisine d'une manière différente, dans un lieu émergent dédié
MENU
Soupe de fanes de radis 5.5€
Haricots verts, oignons rouges confits, oeuf 7.5€
Potted mackerel 8.5€
Rillettes de porc, fenouil 7.5€
Poitrine de porc, orge
Mercredi / samedi : 10H – 23H
Dimanche : 10H – 19H
Fermé lundi et mardi
T: 01 44 70 75 51
Déjeuner : 12H - 14H30
Dîner : 20H - 22H30
Brunch : 11H - 15H
Le BAL CAFÉ offre un choix de plats gourmands typiquement anglais revisités avec créativité, modernité et simplicité par deux jeunes chefs franco-britanniques, Alice Quillet et Anna
Kedgeree
Inventé en Inde (dit-on) par les troupes écossaises de l’Empire britannique, le kedgeree est vite devenu le plat préféré des Victoriens au
